Japonların yemek kültürünün bizimkinden farklı, şirin ve bazende sıradışı olduğunu hepimiz biliyoruz. Tabii ki Japonların tüm yemekleri daima bize o kadar “şirin” gelmiyor ama bu defa Japon Burger King yetkilileri hamburgeri artık çok sıkıcı ve sıradan bulmuş olacaklar ki hamburgerleri siyah olarak üretmeye başladılar ! The Kuro Diamond (Siyah Elmas) ve The Kuro Pearl (Siyah İnci) isimli hamburgerler çarpıcı görünüşlerini siyah peynirlere, siyah sarımsaklı sosa ve simsiyah hamburger ekmeğine borçlular. Hamburger ekmeği ve peynir bambu kömürüyle siyaha dönüştürülüyor. Siyah sarımsak sosu ise kalamar mürekkebi yardımı ile siyah rengini alır. Bambu kömürü ve kalamar mürekkebi kulağa pek yemekte kullanmaya uygun gelmese de, Japon kültüründe ikiside gıda sektörü için katkı maddesi olarak kullanılmakta.