Yulaflı bisküviyi un gibi ufalayın. Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp bir çember kalıba bastırın. Bu arada kremşanti ile sütü çırpın. İçine labne veya krem peyniri ekleyin. İkisi de yoksa 2 veya 3 çorba kaşığı susuz yoğurtta ekleyebilirsiniz. Bu karışıma küp doğranmış ananasları da ekleyin. Ananas yerine şeftali veya kayısı da olabilir. Hepsini karıştırıp kalıptaki bisküvlerin üzerine dökün. Üzerini düzeltip buzluğa kaldırın.

Ananaslı Püskevit Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Krema katılaşınca ananas suyunu mısır nişastalı ile pişirip üzerine ılındıktan sonra dökün. Tekrar buzdolabında soğutun ve soğuk ikram edin.

1 paket yulaflı bisküvi

100 gram tereyağı

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

Bir kutu krem peynir

1 çorba kaşığı mısır unu

1 ananas

1.5 su bardağı ananas suyu