Bira aslında, bardağın üzerinde en az bir parmak kalınlığında köpük tabakası olacak şekilde doldurulup servis edilir. Fakat yurdum insanı genelde “bunun çoğu köpük, 33 cl değil, 30 cl doldurmuşsunuz” diye köpürerek zafer peşinde koştuğundan, silme gazsız bira içiyoruz.

Neyse, gelelim Japonlar’a. Köpüksüz biraya tahammül edemediklerinden, birayı köpürten bardak yapmışlar. Köpük azaldığında basıyorsunuz tetiğe ve biranız tekrar köpürüyor.

İşin enteresan kısmı, teknolojiyi yiyip bitirmiş Japon kardeşlerimizi, bira her köpürdüğünde şaşırması. Gerçi onlar şaşırırken, her seferinde ben de eğleniyorum ya, aynı hissiyat sanırım.