Baharın ilk fısıltılarını nasıl duyarız biliyor musunuz? Çağla sayesinde! Tüylü üst gövdeleri, içindeki yumuşacık, bebek bademi ile ağacın dalında usul usul belirmeye başladığında anlayın ki bahar kapıda! Ve işte o güzelim tüylü yeşilleri dalından koparmak için fırsat yakaladınız mı, baharın tüm bereketi sizi saracak demektir. Yok, yok, üzülmeyin! Dalından koparma şansınız yoksa da bulduğunuz yerde sepetinize atın.
işte şu günlerde siz de çağlayı yuvanıza sokarak kendinize ve sevdiklerinize bir bahar sürprizi yapabilirsiniz. Çağlanın tadına varabilmeniz için size 3 yöntem sunuyoruz:
En taze haliyle, bütün olarak, sade yiyebilirsiniz,
Biraz sızma zeytinyağı ve deniz tuzu ile atıştırmalık olarak sunabilirsiniz
Ya da İspanyolların meşhur, soğuk, sarımsak ve çağla çorbasını deneyebilirsiniz.